Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi pilah daunnya
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 1 buah tomat potong 8 bagian
- Siapkan Secukupnya Daun bawang iris
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya Gula merah
- Sediakan Secukupknya Garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 10 biji cabe merah
- Ambil 6 biji cabe rawit gila
- Gunakan 2 buah kemiri
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Cuci ayam, rebus dengan air sekitar 10menit kemudian tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus kasih minyak goreng sedikit
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun salam tumis hingga harum
- Masukkan ayam yang sudah direbus.
- Masukkan air kurang lebih 500ml masak hingga mendidih dan bumbu meresap dengan api sedang. Tutup wajan.
- Masukkan gula merah, perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.
- Masukkan kemangi. Masak hingga kemanginya layu. Koreksi rasa
- Jika air sudah menyusut, masukkan tomat dan irisan daun bawang.
- Koreksi kembali rasa, kalo sudah oke yasyudaah matikan kompor. Sajikan dengan cintaa wkwk
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
