Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 2 potong ayam negeri
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 batang serai (saya skip)
- Gunakan Bahan Lainnya:
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm gula merah bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis (saya merk sate)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil Bahan Olesan:
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya margarin
- Siapkan Bahan Lalapan:
- Gunakan 5 lembar sawi putih besar
- Gunakan 6 butir tomat cherry
Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, tambahkan bahan bahan lainnya, ungkep hingga air menyusut
- Bakar ayam di atas teflon api kecil, bolak balik, oles dengan bahan olesan
- Didihkan sisa bumbu ungkep untuk bahan saus
- Rebus 5 lembar sawi putih dalam air mendidih yang sudah diberi garam sedikit
- Tata sawi dan tomat, ayam, siram sedikit saus sisa bumbu ungkep di atas ayam bakar
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
