Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:
  1. Sediakan 1 Ekor ayam ukuran kecil, potong sesuai selera
  2. Siapkan 2 Ikat daun kemangi, siangi
  3. Ambil 1 Tangkai daun bawang, potong kecil
  4. Gunakan 2 Buah tomat ukuran sedang, potong memanjang
  5. Sediakan 10 Buah cabai rawit merah
  6. Ambil 2 Batang sereh, geprek
  7. Siapkan 3 Lembar daun salam
  8. Siapkan 4 Lembar daun jeruk
  9. Gunakan 1 Ruas jahe, geprek
  10. Siapkan 1 Ruas lengkuas, geprek
  11. Siapkan Secukupnya garam
  12. Sediakan Secukupnya gula
  13. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  14. Gunakan Secukupnya kaldu jamur (optional)
  15. Sediakan Secukupnya air
  16. Ambil Minyak utk menumis
  17. Ambil Bumbu halus:
  18. Sediakan 10 Siung bawang merah
  19. Siapkan 5 Siung bawang putih
  20. Gunakan 3 Butir kemiri
  21. Sediakan 3 Sdt kunyit bubuk
  22. Sediakan 5 Buah cabai keriting (aku skip supaya anakku bisa ikut makan)

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:
  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih.
  2. Ulek bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk.
  4. Masukkan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu, didihkan. Lalu masukkan ayam. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk merata. Cicipi. Tunggu hingga ayam empuk & air surut.
  5. Masukkan kemangi, daun bawang, dan tomat. Tambahkan cabai rawit merah. Aduk merata.
  6. Ayam woku yang gurih dan segar siap dihidangkan.

Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!