Anda sedang mencari ide resep ayam woku (tanpa kemangi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (tanpa kemangi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (tanpa kemangi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku (tanpa kemangi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku (tanpa kemangi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku (tanpa kemangi) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku (tanpa kemangi):
- Gunakan 150 gr ayam tanpa tulang (potong dadu)
- Gunakan Sedikit perasan jeruk (untuk rendam daging ayam)
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang (potong jangan terlalu kecil)
- Sediakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar bawang pre (potong kecil-kecil)
- Siapkan Secukupnya daun kemangi (tapi di sini saya skip)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (buang biji)
- Gunakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera, kl g suka pedas g usah diuleg)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 siung bawang putih (ukuran agak besar)
- Sediakan 4 siung bawang merah (ukuran saya pake agak kecil2)
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam woku (tanpa kemangi):
- Cuci bersih daging ayam. Dan rendam dalam air dengan perasan jeruk nipis selama ±15menit supaya ga amis.
- Haluskan bahan bumbu halus. Kl g suka pedas, cabe rawit g usah ikut diuleg (cukup ditumis aja nanti). Kl suka pedas jumlah cabe rawit bisa ditambah dan ikut dihaluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk.
- Masukkan air dan potongan daging ayam, rebus sampai matang.Kemudian masukkan tomat, tambahkan garam dan gula.
- Rebus sampai agak sat. Test rasa. Jika rasa sudah pas masukkan potongan daun bawang (dan daun kemangi). Siap disajikan
Ayam Woku biasanya dimasak pakai daun kemangi kan guys, tapi berhubung di sini ga ada yang jual daun kemangi, so aku skip aja dan aku coba masak resepnya eh. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku (tanpa kemangi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
