Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam!, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam!:
- Siapkan 1/4 ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil 1 tomat
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil 5 cabe merah besar
- Sediakan sedikit Kunyit
- Sediakan Jahe seruas ibu jari
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lengkuas
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Se genggam Daun kemangi
- Gunakan 4 batang Daun bawang, di cincang kecil
- Gunakan 2 batang serai di geprek
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan 1 gelas kecil Air
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Jika ayam sudah nampak matang irisan tomat kemudian di masukkan di susul dengan kemangi dan Biarkan airnya berkurang agar bumbu meresap ke dalam daging dengan sempurna. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam!:
- Iris dadu daging ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, beri lada dan garam secukupnya supaya daging lebih gurih, aduk rata diamkan 20 menit
- Gerus semua bumbu dalam pengelompokan halus, iris daun bawang, sobek kecil daun jeruk, geprek lengkuas
- Setelah di diamkan 20 menit, goreng daging ayam setengah matang saja, supaya bumbu bisa meresap ke daging dan supaya tekstur daging tidak alot atau keras
- Tumis semua bumbu kecuali kemangi hingga berwarna kuning dan beraroma harum
- Masukkan daging ayam ke tumisan bumbu, tambahkan air, garam dan pemyedap lalu aduk rata
- Setelah air di penggorengan agak susut, masukkan kemangi, aduk rata lalu tutup 7 menit supaya rasa kemangi keluar dan bumbu terserap daging ayam
- Angkat dan sajikan, selamat mencoba Bunda
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu-bumbu tersebut lalu tambahkan air secukupnya. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
