Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Gunakan 500 gr Daging ayam
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (petik daunnya)
- Gunakan Sereh 1 bh (geprek)
- Gunakan 2 lmbr Daun salam
- Gunakan 2 lmbr Daun jeruk
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt Lada
- Ambil 4 sdm Minyak
- Gunakan Air 400ml (sesuaikan dgn selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 bh Kemiri
- Gunakan 4 bh Cabe rawit
- Gunakan 6 bh Cabe merah
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:
- Cuci ayam, kemudian potong kecil. Tiriskan.
- Ulek bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak 4 sdm. Masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak dengan api sedang hingga matang (tandanya keluar minyak dan agak kering bumbunya).
- Masukan ayam. Aduk dan diamkan sebentar hingga meresap. Kemudian masukan air 400 ml (sesuaikan sampai ayamnya terendam).
- Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa bisa tambah sesuai selera. Kemudian diamkan dan tunggu hingga air menyusut (masak dengan api sedang).
- Setelah air menyusut, beri daun kemangi. Aduk. Sajikan.
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
