Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (royco ayam)
- Sediakan 2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan Bumbu Iris :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 lembar daun pandan
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis, biarkan selama 10 menit, cuci bersih kembali.
- Ulek bumbu hingga halus. Kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan irisan daun bawang, daun jeruk, daun pandan, daun salam, dan serai. Kemudian masukkan irisan tomat.
- Masukkan potongan ayam, beri air, aduk, tutup sebentar. Kemudian masukkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Tutup kembali hingga bumbu menyerap.
- Setelah hampir matang, masukkan daun kemangi. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
