Ayam woku kemangi
Ayam woku kemangi

Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku kemangi:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Ambil 800 ml air
  3. Ambil Bumbu A:
  4. Siapkan Cabe merah keriting (sesuai selera)
  5. Ambil Cabe rawit pedas merah (sesuai selera)
  6. Siapkan 5 butir bawang merah
  7. Ambil 6 butir bawang putih
  8. Sediakan 1/2 potong tomat sedang
  9. Sediakan 1 butir Kemiri
  10. Siapkan secukupnya Merica
  11. Sediakan secukupnya Ketumbar
  12. Ambil secukupnya Jahe
  13. Gunakan Kunyit sedikit saja
  14. Sediakan Bahan B:
  15. Sediakan Lengkuas secukupny
  16. Gunakan 1 lembar daun salam
  17. Sediakan 1 batang sereh
  18. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  19. Ambil secukupnya Garam
  20. Siapkan secukupnya Gula pasir
  21. Siapkan Penyedap (saya pakai royco)
  22. Siapkan Bahan C:
  23. Gunakan 4 ikat Daun kemangi dihilangi batangnya

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemangi:
  1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong,kalo saya 1ekor ayam negeri sedang dipotong 12,lalu siram air panas agar lendir/kotoran hilang/bau kandang yang masih menempel hilang (di skip boleh,ini hanya saran dari ibu ku yang selalu aq ingat saja)lalu sisihkan
  2. Haluskan semua bahan A bisa diulek/diblender/cooper/food prosesor sampai tingkat kehalusan sesuai selera
  3. Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi,jika sudah mulai harum masukkan bahan B yang telah d geprek (untuk garam,gula.penyedap sedikit2 dulu ya di tes rasa nanti)
  4. Lalu masukkan potongan ayam tadi,aduk agar bumbu tercampur dengan ayam lalu tuang air aduk hingga tercampur merata,tutup
  5. Sesekali di aduk,tunggu samapai airnya menyusut tes rasa kurang lebihnya sesuai selera yaa moms
  6. Setelah air terlihat sudah menyusut dan bumbu mengumpul kental masukkan daun kemangi aduk hingga rata,jika sudah mulai layu dan kuah mengental matikan kompor.
  7. Ayam woku kemangi siap disajikanšŸ˜Šselamat mencoba momsā?¤

Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!