Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan/ayam kampung
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Untuk bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabe merah kriting
- Siapkan 5 cabe rawit (bisa di tambah atau di kurangi)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 butir kemiri (di sangrai)
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 5 cm Daun pandan
- Gunakan 5 cm daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara membuat Ayam woku kemangi:
- Pertama potong ayam menjadi 8 bagian,cuci bersih dan lumuri dengan perasan air jeruk kurang lebih 10 menit
- Selanjutnya,haluskan semua bumbu halus.kecuali daun daun dan cabe rawit.
- Selanjutnya,tumis bumbu halus masak hingga tercium wangi.beri air sebanyak 2 gelas atau setara dengan 500 ml
- Tunggu hingga air mendidih baru masukan ayam,masukan juga daun jeruk daun kunyit dan daun pandan.tutup wajan biarkan air surut,sesekali di aduk supaya bumbu menyerap dengan merata
- Jika ayam sudah setengah matang,beri sedikit royko dan sedikit garam dan gula pasir.tutup kembali dan biarkan ayam matang
- Terakhir,jika air mulai sedikit masukan cabe rawit daun kemangi dan daun bawang. (Daun kemangi nya ambil daun nya saja)
- Koreksi rasa jika blum pas boleh di tambah lagi bumbu penyedap nya.jika sudah,sajikan ayam woku kemangi dan santap hangat hangat..
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
