Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar:
- Gunakan 1 ekor Ayam pejantan
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 salam (me: tambahin sendiri)
- Sediakan 1 sereh (me: tambahin sendiri)
- Siapkan 2 daun jeruk (me: tambahin sendiri)
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan Air kira 2 gelas (me:tambahin sendiri)
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan.
Cara membuat Ayam bakar:
- Cuci bersih ayam
- Blender/ulek bumbu
- Tumis bumbu sampe wangi masukkan daun salam daun jeruk sereh..kemudian masukkan ayam beri air biar ayam empuk,masukkan gula,kecap,tunggu sampe bumbu meresap atau airnya menyusut..tes rasa.
- Pisahkan antara ayam dan sisa ungkep…sisa ungkep buat olesan saat membakar
Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
