Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam woku daun kemangi memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku daun kemangi:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan 10 buah Rawit
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Merica
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buku jari kunyit
- Gunakan 1 buku jari jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan Bumbu kasar
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan Sereh geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk /perasan jeruk
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian).
Langkah-langkah membuat Ayam woku daun kemangi:
- Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukan ayam yg sudah di bersihkan (ayamnya boleh di rebus/goreng terlebih dahulu sesuai selera)
- Masukan bumbu kasar dan tuang air 500ml /sampai ayam terendam semua. Tunggu sampai mendidih masukan garam merica gula kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masukan daun kemangi dan rawit merah. Jika ayam sudah matang dan empuk,sajikan.
In my experience, the basil is Thai sweet basil (ocimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Some people call for lemon basil or regular basil, I suppose it all depends on what you can get your hands on. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Aduk sebentar ayam woku, kemudian angkat dari kompor dan taruh di dalam wadah sajian berupa piring atau mangkok. Beri sedikit hiasan dan ayam woku siap di sajikan dan disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
