Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg Dada ayam
- Sediakan 1 buah Daun bawang
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay
- Siapkan 1 genggam Daun kemangi
- Sediakan 5 buah Cabai rawit
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 batang Sereh
- Sediakan 3 sendok makan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Bubuk bawang
- Ambil 2 gelas Air matang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 butir Kemiri
- Siapkan 2 buah Cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah Cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah Tomat merah
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Potong ayam sesuai selera, lalu marinasi dengan bubuk bawang dan garam secukupnya. Diamkan selama 10menit lalu goreng hingga setengah garing. Sisihkan
- Potong-potong daun bawang, sereh, dan bawang bombai
- Siapkan bumbu halus. Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabai keriting, cabai rawit dan tomat. Sisihkan
- Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan bawang bombai, tumis lagi hingga aroma daun jeruk tercium
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang sudah digoreng setengah garing tadi, aduk merata
- Tambahkan 2 gelas air, lalu aduk hingga merata
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Lalu cek rasanya, tambahkan gula dan garam jika dirasa kurang
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk merata
- Ayam woku siap disantap!
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
