Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bawang putih memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Gunakan 500 gram fillet dada ayam
- Sediakan 1 bonggol bawang putih iris tipis lalu goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 6 butir Bawang merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil Bumbu lain:
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Cuci bersih fillet dada ayam,potong2 sesuai selera,taburi garam dan kaldu bubuk aduk rata beri bumbu halus aduk rata diamkan selama 15 menit didalam kulkas
- Taburi tepung maizena aduk rata,hingga ayam terbalut tepung
- Panaskan minyak,goreng ayam hingga kuning keemasan,angkat,tiriskan,sajikan dengan taburan bawang putih goreng
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Seperti ayam goreng bawang putih ini. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
