Ayam KFC Kw Kriting
Ayam KFC Kw Kriting

Lagi mencari inspirasi resep ayam kfc kw kriting yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc kw kriting yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw kriting, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kfc kw kriting enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Udah lama simpan resep punya mba Wardat ini. Demi bisa makan enak hrs berusaha ya khan? Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kfc kw kriting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KFC Kw Kriting memakai 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam KFC Kw Kriting:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Sediakan 800-1000 gr ayam (paha/dada), sy pakai ayam utuh
  3. Gunakan 1 Butir telur, beri sejumput garam dan kocok lepas
  4. Ambil 250 ml Air es
  5. Ambil 1 sdt Baking soda
  6. Siapkan Bahan B (Bumbu halus)
  7. Gunakan 10 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 Sdt merica bubuk
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Siapkan 2 blok kaldu ayam/1 sachet royco (me: 1 Sdt Kaldu jamur bubuk)
  11. Sediakan 1 sdt Garam
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Gunakan 3 Buah cabe merah (optional)
  14. Siapkan 1 Ruas kunyit (boleh diganti 1 sdt kunyit bubuk), optional
  15. Sediakan Bahan C (Pelapis)
  16. Ambil 450 gram terigu Cakra [Protein Tinggi]
  17. Sediakan 150 gr Tepung Maezena
  18. Gunakan 2 sdt bubuk paprika atau bubuk cabe merah (optional)
  19. Ambil Kaldu bubuk atau garam, pastikan asinnya pas
  20. Siapkan 1 sdt Basil (optional)
  21. Siapkan 1 sdt Oregano (optional)
  22. Gunakan 1 Sdt lada bubuk (optional)

Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda dengan ayam goreng lainnya. Whole Kfc Chicken Kfc Full Chicken Recipe Grandpa Kitchen.

Langkah-langkah membuat Ayam KFC Kw Kriting:
  1. Haluskan semua bumbu bahan B (saya pake blender dan skip cabe).
  2. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B (Bumbu halus) yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3-5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman yah (sy simpan semalaman).
  3. Campur semua bahan C (bahan pelapis) dan aduk hingga tercampur rata, sisihkan sampai waktunya ayam mau digoreng (sy ga pake bubuk cabe dan basil ga ada stok dirumah).
  4. Siapkan bahan pencelup, caranya: air es (di bahan A) kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari bahan A, aduk rata. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
  5. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor (Bahan A), aduk rata.
  6. Tahapan melapis: balurkan ayam kedalam tepung pelapis (campuran bahan C), lalu kibas-kibas ayam. Setelah itu celup sebentar ayam dalam wadah air es. Kemudian balurkan lagi ayam dalam tepung pelapis sambil diguling gulingkan dan dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya. (pada tahap ini usahakan sudah panaskan minyak goreng yg byk ya…)
  7. Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya.
  8. Goreng ayam dengan minyak banyak (api sedang kecil), masukan ayam jika minyak sudah bnr bnr panas, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
  9. Jika sudah berwarna golden brown dan bnr bnr matang, angkat dan tiriskan.
  10. Garnish dengan oregano dan dicocol dengan saos tomat atau saos sambal kesukaan masing masing.
  11. Mantappp…rasanya enakkan bikinan sendiri…beneren deh..juga bisa makan sepuasnya..hemat dan lbh sehat karena pakai minyak bersih (bukan minyak yg diulang ulang pemakaiannya).

Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kfc Tahan Lama. kurniawan dienda. World S Best Buttermilk Fried Chicken Recipe. PagesPublic figureVideo creatorMantapjiwaVideosAYAM KFC KW SUPER SIMPLE KFC (Kentucky Fried Chicken) merupakan salah satu restoran cepat saji yang terkenal di seluruh dunia. Memang ayam goreng KFC lezat tiada tara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kfc kw kriting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!