Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Gunakan 250 gr ayam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 2 sm Kecap manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 5 cabe merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan bumbu, cuci bersih semua dan sisihkan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit
- Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere hingga harum
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat, dan beri sedikit air. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan kecap. Aduk rata dan biarkan
- Masak ayam hingga matang serta airnya mulai menyusut dan mengental. Angkat dan sisihkan. Panaskan pemanggang, bakar ayam hingga matang kecoklatan atau sedikit gosong
Ayam bakar pedas manis. ayam, daun salam, Kaldu ayam, ketumbar bubuk, Santan, gula aren, Bumbu yang di haluskan, bawang merah. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
