Sedang mencari ide resep ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentaki krispi renyah tahan lama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentaki krispi renyah tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama:
- Gunakan 1/5 kg Ayam dada
- Gunakan Bumbu marinasi ayam/baceman
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1/5 sdm ketumbar
- Ambil 1/5 sdm kunir bubur (dikira")
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdm penyedap rasa (masako rasa ayam)
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 air perasan jeruk nipis
- Sediakan Adonan tepung
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung krispi
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan Bumbu tepung
- Siapkan 1 bungkus bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/5 sdt baking soda
- Sediakan Adonan celupan
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/5 sdt garam
Cara menyiapkan Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama:
- Bersihkan dan potong ayam, campur rata dengan bumbu marinasi simpan di kulkas -+ sehari semalam agar bumbu benar" meresap
- Campur adonan tepung kering dan bumbu tepung aduk hingga tercampur rata sisihkan.
- Adonan celupan1 : ambil 6 sendok dr adonan tepung lalu tmbh garam, penyedap tmbah air hingga encer
- Adonan celupan 2 : telur dan garam beri air dikit
- Ambil ayam dari kulkas lalu 1.celupkan ke telur 2.celupkan ke adonan tepung kering 3.celupkan ke adonan tepung yg encer lalu celupkan lagi ke adonan tepung kering cubit"agar bisa kriting bagus lakukan langkah" brikut hingga ayam hbis
- Panaskan minyak goreng, minyaknya yg banyak klo goreng di panci aja klo wajan butuh minyak bener" banyak (klo sy pke wajan kecill)
- Masukkan ayam dlm minyak panas dg api sedang sampai ayam terendam
- Tunggu hingga kecoklatan jangan balik" ayam agar tdk menyerap minyak terlalu banyak
- Angkat dan sajikan dg sambel/saos
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
