Sedang mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Untuk membuat ayam bakar madu tidak sulit dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bahan yang digunakan juga sangat mudah kita jumpai di warung - warung. Resep Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis Spesial Masakan Tahun Baru dan Hidangan Sehari-hari Rumahan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar madu menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar madu:
- Siapkan 300 gr ayam (saya pilih paha untuk hasil lebih berlemak)
- Sediakan secukupnya Air jeruk nipis
- Sediakan 250 cc air matang
- Siapkan Bahan ukep:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Siapkan Olesan:
- Sediakan 1 sdm madu
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
Rasanya ayam bakar madu yang tidak pendas ini. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Ayam bakar madu. ayam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, kunyit, kemiri, daun salam. bikin ayam bakar madu yang simpel aja ayam nya pakai ayam ungkep presto.
Cara membuat Ayam bakar madu:
- Potong ayam menjadi ukuran yang di kehendaki dan beri perasan jeruk nipis. Lalu diamkan selama 5-10 menit
- Haluskan bumbu ukep dengan menggunakan blender/ulegan
- Cuci bersih ayam tadi dan masak dengan menggunakan 250cc air matang hingga mendidih (tidak pakai minyak karena paha sudah banyak lemak)
- Masukan bumbu ukep tadi dan kecilkan hingga bumbu menyerap ke ayam
- Setelah menyerap maka sisihkan
- Siapkan bumbu olesan dan olesin semua sisi ayam lalu bakar dengan menggunakan teflon sampai berwarna kehitaman
- Ayam siap disajikan dapat disajikan dengan sambal matah
Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Karena ayam bakar adalah makanan yang dekat dengan para rakyat. Resep ayam bakar berikutnya adalah ayam bakar madu. Daging ayam yang empuk dengan tambahan lumuran madu yang manis di atasnya tentu akan menciptakan rasa yang tidak biasa. Ayam Bakar Madu - Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki begitu banyak resep pengolahan, salah satunya adalah resep ayam bakar madu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
