Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop My version of ayam POP: pressure cooked and AIR fried.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop:
- Ambil 1 ekor ayam jantan/ kampung (sy pakai ayam broiler 3 potong)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Gunakan Air kelapa dari 2 butir kelapa (saya pakai Hydro Coco 500ml)
- Gunakan 100 ml air, bila perlu (saya skip)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng
Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:
- Haluskan bawang putih dan jahe. (Saya diuleg)
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis (bebas mau dicuci lagi apa enggak, saya langsung masukin ke dalam panci)
- Masukan ke dalam panci : ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas
- Masukan ke dalam panci : garam, merica dan air kelapa
- Sampai ayam terendam semua. Tambahkan air bila perlu. (saya skip airnya) Ungkep sampai air menyusut.
- Panaskan minyak, matikan api. Masukan ayam, biarkan beberapa detik.
- Angkat. Sajikan dengan daun singkong, sambal ayam pop dan gulai sayur.
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Самые новые твиты от sambal ayam pop (@mahrangaffandi): "Akan mengumpulkan my sambal ayam pop Ретвитнул(а) Odhi Oktolori. Asli ini maksudnya apa sih pbb rolex sama mercy plus ngaji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
