Ayam Bakar Madu Teflon
Ayam Bakar Madu Teflon

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu Teflon menggunakan 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Teflon:
  1. Sediakan Bahan Ungkep Ayam
  2. Ambil 4 potong Ayam, cuci bersih
  3. Sediakan 8 siung Bawang Merah
  4. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  5. Gunakan 1 sdm Gula Merah
  6. Ambil 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt Ketumbar, bisa bubuk atau butiran
  8. Sediakan 1 sdt Garam
  9. Siapkan 500 ml Air
  10. Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
  11. Siapkan Bahan Olesan
  12. Ambil 2 sdm Margarin
  13. Gunakan 2 sdm Madu
  14. Sediakan 1 sdt Kecap Manis, opsional (saya skip)

Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu Teflon:
  1. Rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu. Saya rebus ayam 2x. Rebusan pertama hanya sampai mendidih dan keluar buih-buih. Rebusan kedua sampai keluar kaldu.
  2. Sisihkan ayam dan kaldunya. Jangan dibuang karena akan dipakai untuk mengungkep.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit bubuk.
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
  5. Masukkan ayam dan kaldu ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai bumbu dan kaldu tercampur rata.
  6. Masukkan gula merah dan garam. Aduk rata. Setelah mendidih, koreksi rasa.
  7. Ungkep ayam hingga air menyusut. Gunakan api kecil saja
  8. Sambil menunggu ayam matang, siapkan bumbu olesan di dalam mangkok. Aduk rata.
  9. Setelah ayam matang, sisihkan dulu sampai uap panasnya hilang
  10. Oleskan ayam dengan bumbu olesan secara merata.
  11. Panaskan wajan teflon. Tidak usah dikasih minyak atau margarin. Panggang ayam dengan api kecil. Pastikan seluruh sisi terpanggang rata. Sesekali boleh dioleskan lagi bumbu olesannya
  12. Panggang hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Siap disajikan!

Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Resep ayam bakar berikutnya adalah ayam bakar madu. Apabila Anda menggunakan teflon, masak dengan api kecil dan jangan lupa. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!