Anda sedang mencari ide resep ayam pop sedap gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop sedap gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak. Rasa gurih dari ayam pop karena didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop sedap gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop sedap gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop sedap gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam pop sedap gurih memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam pop sedap gurih:
- Sediakan Ayam pejantan 2 ekor (jd 8 potong)
- Siapkan Air kelapa dari 2 butir kelapa tua
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Siapkan 5 Kemiri
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan Lada
- Siapkan Bumbu daun
- Ambil 3 cm Lengkuas geprek
- Siapkan 3 Serai gwprek
- Gunakan 6 Daun jeruk
- Gunakan 4 Daun salam
- Gunakan Totole
Ayam pop diperkenalkan pertama kali oleh Rumah Makan Family Benteng di Bukittinggi, Sumatera Barat. Resep ayam pop yang gurih dan lezat, cocok dipraktikkan sendiri di rumah. Ayam pop merupakan salah satu hidangan Nusantara yang berasal dari Sumatera Barat. Hidangan ini mirip seperti ayam goreng biasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pop sedap gurih:
- Haluskan bumbu di kelompok bumbu halus, lalu tumis dengan minyak, masukkan bumbu daun-daun
- Jika sudah harum, masukan air kelapa, totole, lada (saya tidak pakai garam, karena sudah asin dari totole) lalu masukkan ayam
- Masak hingga air susut (sisakan sedikit agar tidAk kering).
Yang membedakan, ayam pop memiliki warna yang lebih pucat setelah selesai dimasak. Hal ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah. Nah, jika ingin sup ayam memiliki rasa sedap yang berbeda dan lebih gurih, ternyata ada satu bahan yang bisa ditambahkan yaitu roombutter. Roombutter biasanya digunakan untuk adonan kue atau berbagai resep kue untuk menambah aroma sedap dan wangi serta tekstur yang lembut dan enak. Fungsi ini juga yang bisa digunakan ketika masak sup ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam pop sedap gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
