Lagi mencari ide resep ayam kfc (renyah dan gurih) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc (renyah dan gurih) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Goreng ayam dengan suhu yang sedang panasnya agar renyah dan tidak gosong. Tepungnya mencegah daging ayam kering dan mudah gosong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc (renyah dan gurih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kfc (renyah dan gurih) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kfc (renyah dan gurih) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam KFC (Renyah dan Gurih) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam KFC (Renyah dan Gurih):
- Ambil 1/4 kg ayam
- Gunakan Air Es
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan Marinasi Ayam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
- Gunakan Tepung
- Sediakan 1/2 kg tepung cakra
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus royco
Selanjutnya, goreng potongan daging dalam minyak panas. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat ayam goreng ala KFC yang enak, gurih, renyah dan krispi untuk lebih lengkapnya silahkan. Siapa sih yang nggak ketagihan merasakan renyahnya ayam goreng di KFC atau McDonald. Sebenarnya kunci utama dalam membuat ayam goreng renyah terletak pada tepung dan proses dalam pembuatannya.
Cara membuat Ayam KFC (Renyah dan Gurih):
- Potong ayam sesuai ukuran, bersihkan kemudian lumurin dengan semua bumbu marinasi
- Marinasi ayam selama semalam dalam frezeer. Kemudian besok paginya letakkan di lemari pendingin bagian bawah. Keluarkan 1 jam sebelum masak.
- Siapkan racikan tepung dan air es. sebelum dimasukkan ke racikan tepung berilah ayam dengan susu bubuk 2 sdm secara merata dan diamkan 10 menit. Langkah 1 : celupkan air es. Langkah 2 : masukkan ke racikan tepung (nb. Tangan harus tetap kering dan janga diremat2) Lakukan langkah 1 dan 2 sampai 3x. Sebelum digoreng diktruk2an agar tepungnya jatuh kebawah.
- Goreng dengan minyak panas, 5 menit awal pakai api besar, kemudian dikecilkan dan saat mau matang di besarkan lagi apinya.
Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kfc (renyah dan gurih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
