Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Watch in HD, Please! :-) Gampang ya! Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Dapur Tri akan disajikan pada video berikut. Resep ayam suwir ini adalah resep terbaik untuk sajian ayam suwir pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:
- Gunakan 1 kg daging ayam tanpa tulang
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 15 siung Bawang Merah
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 6 bh Cabe merah
- Siapkan 6 bh Cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Ambil 1 sdm merica butir
- Sediakan 2 cm kunyit / 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay uk sedang, iris halus
- Sediakan Seruas jahe geprek
- Gunakan 5 btg sereh geprek (yg 2 utk mengukus)
- Sediakan 6 lbr daun salam (yg 3 utk mengukus)
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdm Gula pasir + 2 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya Kaldu ayam / jamur
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan tambahan bumbu-bumbu kekinian. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas Manis:
- Setelah ayam dicuci bersih, kukus 10 mnt dg daun salam dan sereh, angkat, dinginkan, lalu suwir², sisihkan
- Siapkan bumbu halus dan bawang bombai iris, lalu tumis dg minyak sampai bumbu matang, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, aduk2 sampai wangi, boleh tambah sedikit air bila terlalu kering
- Masukkan suwiran ayam, aduk2 merata, tambahkan gula, garam, kaldu dan kecap manis, masak dan aduk terus sampai bumbu meresap, dan ayam menyusut kering, koreksi rasa, bila sdh oke, angkat taburi bawang goreng, sajikan.
Olahan lezat dan mudah dibuat ini bisa Kamu praktikan di rumah. Biar bumbu makin mudah meresap, tambahkan air secukupnya dan tunggu sampai air menyusut. Sajikan ayam suwir pedas manis dalam keadaan hangat. Menu simple di kala sahur dan cocok untuk anak, karna tidak terlalu pedas #menuramadhan #dirumahaja. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
