Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica kemangi pedas ini akhirnya banyak yang. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam dipotong kecil kecil
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sendok teh gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu rebusan ayam
- Siapkan 1 sendok makan margarin
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Bumbu bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 5 cabe rawit orange
- Sediakan 10 cabe merah (secukupnya)
- Ambil 2 ruas kunyit yang sudah dibakar
- Sediakan sedikit garam
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong kecil kecil, kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis (20 menit) lalu rebus ayam selama 20 menit
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak dan mentega
- Masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk dan jahe kemudian tumis sampai harum
- Masukkan ayam dan campur dengan bumbu tumisan, lalu beri air kaldu rebusan ayam sedikit, dan beri air.
- Kemudian setelah baunya sudah harum, masukkan kemangi yang sudah diambil daunnya saja lalu campur, koreksi rasa dengan tambahkan gula dan garam, tunggu sampai matang
- Setelah itu sajikan dengan nasi panas��
Aroma khasnya kemangi bikin ngangenin ditambah warna. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!