Sedang mencari ide resep ayam kentucky pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentucky pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentucky pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kentucky pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kentucky pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kentucky pedas memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kentucky pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya pakai bagian dada dan paha)
- Sediakan Bahan marinasi :
- Gunakan bawang putih (diulek)
- Gunakan jahe
- Siapkan Bubuk bon cabe (boleh tidak pakai)
- Ambil merica
- Siapkan Bahan kering :
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu
- Ambil 2 sendok makan tepung tapioka
- Gunakan Sedikit bawang putih bubuk
- Ambil Bon cabe (apabila suka pedas)
- Siapkan masako
- Sediakan soda kue
Cara menyiapkan Ayam Kentucky pedas:
- Campur bahan marinasi dengan ayam yang sudah di cuci bersih kemudian masukan ke dalan kulkas dan diamkan kurang lebih 1-2 jam
- Lalu campur semua bahan kering dan masukan ayam satu persatu ke bahan kering sambil dipijat perlahan
- Panaskan minyak untuk menggoreng
- Setelah panas masukkan ayam (sebelum di masukkan tepuk2 ayam) usahakan ayam terendam dalam minyak dan jangan di bolak balik cukup satu kali balik..
- Goreng ayam dengan api besar selama 1/2 menit lalu kecilkan api dan masak ayam hingga matang
- Setelah matang dan berwana kecoklatan angkat ayam dan tiriskan.. Ayam siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kentucky pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
