Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu (teflon) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu (teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu (teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar madu (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu (Teflon) menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu (Teflon):
- Ambil 1/2 ekor ayam (saya bagian paha)
- Siapkan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Sediakan Bahan olesan:
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm margarin
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu (Teflon):
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar dan kunyit. Setelah itu panaskan minyak sayur. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang
- Kemudian masukkan ayamnya, aduk rata. Lalu tuang air, aduk rata kembali. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Setelah ayam matang dan kuah menyusut matikan api kompor
- Panaskan wajan anti lengket, beri margarin. Bakar ayam sampai coklat kedua sisinya dengan diberi bumbu olesan dan bumbu ungkep.
- Sajikan ayam bakar madu untuk teman nasi hangat 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu (Teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
