Cireng Isi ayam suwir pedas
Cireng Isi ayam suwir pedas

Lagi mencari ide resep cireng isi ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi ayam suwir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng isi ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng isi ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Isi ayam suwir pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Isi ayam suwir pedas:
  1. Ambil 250 gr tepung tapioka
  2. Ambil 85 gr tepung terigu
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
  6. Gunakan 250 ml air panas
  7. Siapkan Bahan isi :
  8. Siapkan 200 gr dada ayam
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 2 siung bawang putih
  11. Ambil 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  14. Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
  15. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah membuat Cireng Isi ayam suwir pedas:
  1. Cuci bersih ayam, rebus lalu suwir-suwir
  2. Haluskan bumbu cabenya. Lalu tumis dengan secukupnya minyak. Setelah matang masukkan ayam suwir dan sedikit air, masak hingga air surut. Cicip rasa lalu sisihkan
  3. Campur tepung tapioka dan tepung terigu dengan bumbu², lalu tuangkan air mendidih sedikit². Jangan terlalu banyak karena sifat tepung tapioka yg mudah lembek saat kena air panas. Uleni hingga kalis
  4. Ambil secukupnya adonan, lalu giling dan pipihkan. Simpan adonan di atas cetakan pastel, isi dengan secukupnya isian ayam suwir. Lalu cetak. Simpan cireng yg sudah di cetak di atas wadah yg sudah ditaburi tepung sagu yg agak banyak supaya tidak menempel.
  5. Cireng bisa langsung digoreng. Dan bisa disimpan di kulkas terlebih dahulu

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng isi ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!