Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 1 kg Ayam
- Sediakan secukupnya Perasan lemon
- Gunakan Bahan B
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Kencur
- Sediakan Bahan C
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan Bahan D
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Madu
- Gunakan secukupnya Kecap
Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.� Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa.
Cara membuat Ayam Bakar Madu:
- Bahan A: cuci bersih ayam lalu rendam dg perasan lemon agar amis hilang selama 10-15 menit
- Haluskan Bahan B lalu tumis hingga harum
- Masukkan bahan C ke bahan B, aduk-aduk
- Masukkan bahan A ke wajan yg sudah berisi bahan B dan C, tambah air hingga ayam tenggelam
- Masukkan bahan D ke wajan berisi ayam dan bahan lain tadi, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- Jika air sudah menyusut, matikan api. Diamkan sebentar lalu bakar ayam tadi. Jangan lupa oles2kan sisa bumbu dari ungkepan ayam tadi agar bumbu makin merasuk
- Bakar hingga harum, angkat dan sajikan bersama sambal ayam bakar. Pake tempe jg enak lho moms. (Resep sambal ayam bakar cek di resep satunya ya.)
Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
