Lagi mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan 1 kg sayap ayam
- Sediakan 5 cabe merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan gula
- Ambil garam
- Ambil royco
- Sediakan kecap manis
- Siapkan madu
Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Blender cabe merah, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan kemiri dengan sedikit air, kemudian tumis dengan menambahkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu hingga harum, kemudian bumbui dengan gula, garam, dan royco (koreksi rasa sesuai selera), setelah bumbu meletup letup masukan ayam.
- Aduk aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu, tambahi degan kecap manis dan gula merah, kemudian ungkep hingga semua bumbu meresap ke ayam. matikan api.
- Ayam siap dipanggang/dioven. krn oven saya kecil, supaya lebih cepat disini saya mencoba menggunakan 2 panggangan (oven dan panggangan manual). hasilnya sama aja kok bun �. jika dioven, oven ayam dengan suhu 200*C dengan waktu 15 menit, setelah 15 menit balik ayam dan oven lagi 15menit.
- Menurut saya, secara taste lebih enak yg dipanggang manual dengan panggangan yg pake kompor, cita rasa ayam bakarnya keluar,selain itu lebih cepet 😄, tapi yg di oven juga gak kalah enak karena matang lebih sempurna,Selamat mencoba dan happy cooking 👩��
Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.� Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
