Lagi mencari ide resep ayam bakar madu + sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu + sambal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep daging ayam lainnya. Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat. Assalamualaikum bunda-bunda dirumah kali ini dapur ayelins mau berbagi cara masak ayam bakar madu sambal kacang, cara masak dan bahannyapun mudah dan simple.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu + sambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu + sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar madu + sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar madu + sambal memakai 35 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar madu + sambal:
- Ambil 1 Ayam di potong 8
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 buah Cabe
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar
- Siapkan Merica sedikit aja
- Ambil 1/2 jari kelingking Kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 buah Sereh
- Gunakan 1/2 ibu jari Lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan Saori teriyaki sedikit (opsional)
- Sediakan 2 sdm Madu
- Ambil 3 sdm Kecap manis -+
- Sediakan secukupnya Larutan asam jawa
- Siapkan Buat olesan ayam :
- Gunakan 1 sdm Margarin yg sudah di cairkan
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm Madu
- Sediakan 2 sdm Bumbu sisa masak ayam
- Sediakan Bumbu sambal :
- Siapkan 8 buah Cabe merah
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 1/2 bks kecil Terasi
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
Sajikan sambal dengan ayam bakar serta lalapan; Ayam bakar cabai merah siap menggugah nafsu makan anda. Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll. Buat kalian yang gemar makan ayam bakar dan sambal tomat, mungkin ayam bakar kecap sambal tomat ini perlu kalian coba. Yuk ikuti resep di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar madu + sambal:
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu pelengkap, masukkan ayam, lalu aduk aduk
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai air menyusut dan ayam matang
- Panggang ayam dengan api yg kecil, kemudian olesi ayam dengan bumbu olesannya menggunakan kuas.
- Membuat sambal : goreng semua bumbu sambal (kecuali gula, garam dan penyedap), angkat dan haluskan (tambahkan gula, garam dan penyedap), kemudian siapkan minyak lalu goreng kembali sampai sambal berwarna kemerahan.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama. Berbicara mengenai ayam bakar itu sendiri, akan semakin nikmat dan lezat jika di lengkapi dengan lalapan yang segar serta di suguhkan bersama sambal pedas dari cabai pilihan. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu + sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
