Ayam bakar kecap
Ayam bakar kecap

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar kecap:
  1. Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 5 buah cabe merah
  6. Gunakan Seruas jahe
  7. Sediakan 5 buah kemiri
  8. Ambil Seruas kunyit
  9. Ambil 3 sdm kecap manis
  10. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
  11. Ambil Secukupnya daun jeruk, daun salam dan sereh

Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.

Cara membuat Ayam bakar kecap:
  1. Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu dapur, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap.
  4. Masukkan daun jeruk, salam dan sereh.
  5. Masukkan ayam, garam dan penyedap rasa, aduk sampai bumbu melumuri ayam.
  6. Lalu tutup rapat. Tunggu sampai keluar air, balikkan ayam. Tutup sampai agak sat.
  7. Balikkan lagi ayam agar bumbu meresap kebagian yang belum terendam bumbu. Tutup lagi.
  8. Matikan api ketika ayam sudah empuk.
  9. Siapkan pemanggang (saya: Happycall). Tata ayam dalam panci, bubuhkan bumbu matang di atas ayam. Tutup pemanggang. Nyalakan api sedang kecil.
  10. Setelah 10-15 menit balikkan ayam. Beri bumbu dan panggang lagi 10 menit. Angkat.

Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!