Sedang mencari ide resep ayam filet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam filet asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam filet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam filet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Filet Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Filet Asam Manis:
- Gunakan Adonan Ayam
- Ambil 200 Gram Tepung Bumbu
- Siapkan 1 Butir Telur
- Ambil 1 Dada Ayam Filet (Potong Dadu)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay
- Ambil 4 Buah Bawang Putih
- Ambil 1 Sendok Tepung Maizena
- Ambil 3 Sendok Saos Tiram
- Gunakan 3 Buah Tomat Segar (Blender Halus)
- Siapkan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Filet Asam Manis:
- Cuci Dada Ayam Filet, Potong Dadu dan Tiriskan.
- Kocok Telur Dengan Sedikit Garam.
- Masukkan Ayam Ke Adonan telur kemudian ke tepung bumbu. Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang dan tiriskan.
- Potong bawang bombay dan haluskan bahan bumbu.
- Beri sedikit minyak pada wajan untuk menumis bawang bombay. Setelah bawang bombay layu masukkan adonan bumbu halus.
- Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Masukkan ayam, aduk 5 menit dan tambahkan tepung maizena agar kuah agak kental.
- Ayam filet siap dihidangkan.
Lihat juga resep Dori Fillet Saos Asam Manis Tanpa Nenas enak lainnya. Ikan dori fillet dengan saus asam manis. Resep ikan dori goreng tepungnya saya pakai resep ayam popcorn. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Filet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
