Ayam Pop Padang
Ayam Pop Padang

Lagi mencari ide resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Padang menggunakan 16 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pop Padang:
  1. Gunakan Bahan Ayam
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong 6
  3. Sediakan 2 liter air kelapa murni
  4. Siapkan Bumbu Ayam
  5. Sediakan 3 siung bawang putih geprek halus
  6. Siapkan 1 batang sereh dimemerkan
  7. Gunakan 3 helai daun salam
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Siapkan Bahan Saos
  10. Siapkan 4 buah cabai merah kriting
  11. Siapkan 4 buah cabau rawit
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 buah tomat
  14. Gunakan 5 sdm santan kental
  15. Ambil Margarin untuk menumis
  16. Sediakan Secukupnya penyedap/ kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Pop Padang:
  1. Siapkan panci, masukan ayam, air kelapa dan semua bumbu ayam
  2. Rasa2 yaa jangan keasinan
  3. Tunggu hingga ayam empuk dan air menyusut
  4. Kalau sudah tiriskan bersama kuahnya, tunggu dingin dn diamkan ayam dikulkas dulu biar bumbu meresap/ atau langsung makan bisa
  5. Ayam pop bisa digireng dengan minyak yang sangat panas,
  6. Kemudian masukan ayam ga usah lama2 lalu abgkat agar ayam tetap berwarna pucat
  7. Jadi jangan smpai ayam berbuah warna kuning atau coklat ya
  8. Sisihkan
  9. Bahan sambel, siapkan wajan, tumis margarin
  10. Masukan semua bumbu sambal kecuali santan
  11. Masak hingga layu
  12. Masukan santan, aduk aduk, tambahkan sedikit/ secukupnha garam
  13. Hingga hasil smbil semua layu
  14. Tiriskan
  15. Siapkan blender, kemudian blender sambalnya hingga lembut
  16. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!