Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu sambal lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu sambal lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Penyet Spesial Khas Lamongan Dengan Bumbu Bakaran dan Sambal Istimewa Buatan Sendiri. Ulangi sampai semua ayamnya selesai dibakar kemudian sisihkan dan kita buat sambal ayam penyetnya. Resep Sambal Penyet Spesial Dan Cara Membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu sambal lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu sambal lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar madu sambal lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan:
- Siapkan 1 kg dading ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas sereh (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm madu
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Sedikit minyak
- Sediakan Olesan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan Bahan Sambal Lamongan
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 buah tomat matang
- Gunakan 10 buah Cabai setan
- Siapkan Minyak
- Gunakan Sedikit gula jawa
- Siapkan Garam
Madu akan meresap dalam daging am secara merata. Serta bahan rempah yang mudah didapatkan serta proses yang mudah, anda dapat. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya.
Cara membuat Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Siapkan bahan bumbu halus lalu blendrer bahan bumbu halus.
- Tumis semua bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe. Tambahkan air kemudian masukkan madu, kecap, garam, dan kaldu aduk dan masukkan ayam kedalam. Tutup panci tunggu sampai air meresap atau habis menyusut.
- Setelah ayam diungkep dan meresap, bakar ayam dengan teflon dan oleskan bahan olesan ke dalam ayam bolak balik hingga ayam berwarna coklat sempurna.
- Setelah ayam matang sisihkan dan siapkan sambal lamongan.
- Cara membuat sambal lamongan. Pertama cuci bersih bahan sambal, iris kecil dan goreng dengan sedikit minyak hingga semua layu. Angkat dan uleg tambahkan garam, sedikit gula jawa, dan terakhir tmbahkan sedikit jeruk limau.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan tambahan pendamping lainnya ðŸ¤. Selamat mencoba….
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama. Nah, ayam bakar madu ini merupakan terobosan baru yang bisa membuat ayam bakar menjadi lebih nikmat dan sedap saat disantap. Untuk membuat ayam bakar madu tidak sulit dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu sambal lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
