Ayam Suwir Pedas Manis
Ayam Suwir Pedas Manis

Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Siapkan 1 buah dada ayam
  2. Sediakan 4 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas kunyit
  5. Sediakan 1 buah kemiri
  6. Sediakan 1/2 bagian terasi kemasan
  7. Sediakan 3 buah cabai merah keriting
  8. Sediakan 1 buah cabai caplak/rawit
  9. Sediakan 1/2 buah tomat
  10. Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Ambil 1 sdt minyak wijen
  13. Sediakan 2-3 sdm kecap manis
  14. Siapkan 1 lembar daun salam
  15. Ambil 1 buah sereh, geprek
  16. Ambil 1 ikat kemangi
Cara membuat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Rebus dada ayam hingga matang, lalu goreng sebentar, kemudian suwir suwir ayamnya
  2. Goreng bawang, tomat dan cabai sebentar
  3. Lalu haluskan bersama bumbu lainnya
  4. Tumis bumbu halus, batang sereh dan daun salam, tunggu harum lalu masukkan suwiran ayam
  5. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, dan penyedap. tambahkan kemangi. aduk.
  6. Koreksi rasa. sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!