Sedang mencari ide resep ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini juga salah satu andalan dirumah kalau lagi malas masak yang ribet dan banyak, tinggal kita marinade kemudian diamin, lalu di goreng sama bahan tepungnya. Assalamualaikum teman-teman Apa kabar kalian hari ini. Akhirnya kali ini kita balik lagi dengan resep makanan yang paling mainstream dan digandrungi banget masyarakat kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama menggunakan 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama:
- Gunakan 800-1000 gram ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk / 1 ruas jari kunyit (optional)
- Gunakan 30-50 ml susu UHT suhu ruang
- Siapkan 1 sdt - 1sdm air perasan lemon
- Siapkan 8 siung bawang putih (52 gram)
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil bahan lain :
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan bahan basah :
- Sediakan 5 sdm bahan pelapis kering (yg sudah kita bikin dibawah ini ambil 5sdm)
- Sediakan 250 ml Air es
- Gunakan 1 sdt Baking soda
- Gunakan bahan pelapis kering :
- Ambil 450 gram tepung terigu protein tinggi (me cakra)
- Siapkan 150 gram tepung maizena
- Gunakan 1 sdt lada hitam / lada putih / sesuai selera
- Sediakan 2 sdt bubuk paprika /cabai bubuk (optional)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt garam/sesuai selera
- Ambil 1 sdt basil (optional)
- Sediakan 1 sdt bubuk oregano (optional)
Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya. Lihat juga resep Ayam crispy ala kfc enak lainnya. bikin ini karena udah lama penasaran sama ayamnya wilgoz, alhasil kemaren belanja bumbu bumbu bubuk di supermarket karena ayam begini ga bisa llo ga pake bumbu bubuk. rasanya wenak, dijamin wkwkwk crispynya juga tahan ya, aku bikin. Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahal.
Cara menyiapkan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama:
- Peras lemon ke susu lalu aduk diamkan 10 menit agar menjadi butter milk,,ini agar ayamnya lebih juicy yah
- Tusuk2 ayam dengan garpu supaya bumbu meresap
- Haluskan bawang putih dan jahe aduk rata ke ayam lalu masukkan ketumbar bubuk,merica bubuk,kaldu bubuk,garam,kunyit bubuk,lalu aduk rata,,
- Lalu masukkan campuran susu dgn lemon td..lalu masukkan ke kulkas minim 10 jam dichiller nya aja ya ga usah di freezer..lebih lama lbih bagus
- Bahan basah : campur jd satu air es,soda kue,5 sdm bahan pelapis kering
- Siapkan bahan pelapis kering : campur semua bahan pelapis kering
- Pecahkan telur masukkan ke marinase ayam
- Lalu ambil 1 potong ayam lalu celupkan ke bahan kering,,lalu ke bahan basah,terakhir ke bahan kering lagi
- Setelah selesai langsung masukkan ke minyak yg panas ya
- Nb : saat ayam dimasukkan ke tepung ga usah ditekan tekan ya..dibalur biasa aja..kalo ditekan2 bikin keras ayamnya kalo mau lebih keriting tepungnya cubit cubit aja
Siapa sih yang gak tahu jargon "Jagonya Ayam" dari KFC? Terutama kulit goreng crispy yang renyah tapi empuk. Goreng kulit dengan minyak panas dengan api kecil (supaya krispi n tahan lama krispinya). Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Masukkan kedalam lemari pendingin dan diamkan sampai meresap bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!