Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng krispi - kriting maksimal (renyah tahan 8 jam lebih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng krispi - kriting maksimal (renyah tahan 8 jam lebih) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi - kriting maksimal (renyah tahan 8 jam lebih), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng krispi - kriting maksimal (renyah tahan 8 jam lebih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng krispi - kriting maksimal (renyah tahan 8 jam lebih) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih) memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih):
- Siapkan 4 potong ayam atau setara 600gr
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan bumbu marinasi
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe, parut
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam instan
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt oregano
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk
- Sediakan 5 sdm air
- Ambil tepung pelapis kering
- Gunakan 350 gr terigu cakra
- Siapkan 3 sdm mayzena
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam instan
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk (bisa pakai cabe bubuk kalau suka pedas)
- Gunakan 1/2 sdt oregano
- Sediakan 1/2 sdt basil
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan tepung pelapis basah
- Sediakan 3 sdm ambil dari campuran tepung pelapis kering
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1/2 sdt baking soda (WAJIB)
Cara membuat AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih):
- Cuci bersih ayam lalu baluri dengan BUMBU MARINASI, masukkan dalam kulkas.. diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sampai dalam.
- Sementara itu kita bikin tepungnya ya.. campurkan semua bahan TEPUNG PELAPIS KERING, aduk rata. Sisihkan.
- Nah bikin juga TEPUNG PELAPIS BASAH ya.. ambil tepungnya dari campuran tepung pelapis kering yang tadi sudah kita bikin, aduk rata dengan air dan baking soda.
- Oke.. balik lagi ke ayam. Ambil ayam yang sudah kita marinasi dan diamkan dalam kulkas tadi.. campur dengan 1 butir telur langsung dalam keadaan ayam dingin, aduk rata. Ayam siap ditepungi..
- Ambil ayam.. masukkan dalam TEPUNG PELAPIS KERING, ratakan.. kibas kibas..
- Lanjut celupkan ayam dalam TEPUNG PELAPIS BASAH..
- Masukkan lagi ke dalam TEPUNG PELAPIS KERING.. remas perlahan dengan ujung ujung jari, sambil diratakan dan dikibas pelan agar terbentuk tepung yang kriting. Bisa ulangi 2x penepungan ya agar kritingnya maksimal.
- Langsung goreng dengan minyak panas.. pakainya WAJIB api sedang ya, biar matang sampai dalam..
- Kalau sudah kecoklatan dan tepung kering.. angkat, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
