Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk asam manis merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk asam manis merah putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Hi guys, Di video kali ini aku ingin share resep ayam asam manis atau dikenal juga dengan nama ayam kuluyuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis merah putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk asam manis merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuluyuk asam manis merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih:
- Gunakan Bahan Ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong jadi 12 bagian
- Siapkan 1/4 sendok teh garam ½ sendok teh penyedap rasa Setengah sendok teh lada bubuk 1 butir telur
- Sediakan Bahan tepung untuk balutan ayam
- Ambil 8 sendok makan tepung terigu 3 sendok makan tepung maizena / tepung jagung * Buat banyak tinggal meng kalikan
- Siapkan Bahan Saos
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek di cincang
- Ambil 3 sendok makan saos tomat
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram
- Gunakan Sedikit garam
- Sediakan 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Ambil 1 1/2 sendok makan gula pasir
- Siapkan 2 sendok teh cuka
- Ambil 1 sendok teh lada bubuk
- Ambil selera Untuk takaran bisa di sesuaikan
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Siapkan 1/2 bawang bombai
Resep Ayam Kuluyuk Sweet And Sour Chicken. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis. Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai Membuat saus: Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih:
- Terlebih dahulu ayam yang sudah di potong tadi dikasih penyedap rasa (saya pake masako) 1/2 sendok teh, 1/4 garam, lada 1/2 sendok teh sama 1 telur terus diaduk merata
- Campurkan tepung terigu 8 sdm, tepung maizena 3 sdm
- Balurkan ayam yang sudah di bumbui tadi kedalam campuran tepung
- Geprek bawang putih lalu di cincang, potong cabe merah bentuk segitiga buang bijinya, potong bawang bombai jadi 4 bagian
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah di balurkan tadi sampai berwarna keemasan dengan api sedang agar tidak mentah didalam, matang, angkat lalu tiriskan
- Kemudian campur kesemua bahan saos ; 3 sendok makan saos tomat, 1 sendok makan saos tiram - Sedikit garam - ½ sendok teh penyedap rasa - 1½ sendok makan gula pasir - 2 sendok teh cuka - 1 sendok teh lada bubuk - * Untuk takaran bisa di sesuaikan selera
- Panaskan minyak secukupnyaa masukan bawang putih cincang, tumis sampai harum (jangan sampai hampir gosong)
- Kemudian beri sedikit air, masukan irisan cabe merah dan bawang bombai masak sampai agak layu
- Masukan ayam yang sudah matang tadi kedalam saos aduk sebentar
- Angkat, lalu hidangkan, Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih siap disantap � Selamat mencobaaaa 🤗
Bumbu tersebut adalah bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, asam jawa, kecap, gula merah, dan air kelapa. Sekilas tampilan ayam kuluyuk memang mirip dengan ayam asam manis. Namun, hidangan favorit yang biasa Anda temui saat bersantap di resto China ini menggunakan buah nanas. Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai Jangan Lewatkan : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
