Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Aku adalah salah satu orang yang doyan banget makan ayam goreng tepung. Ayam goreng McD menjadi salah satu favorit aku banget, karena rasa ayamnya begitu. Resep ayam goreng krispi ala kentucky, anti gagal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kentucky / kfc / McD / crispy anti gagal memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng kentucky / kfc / McD / crispy anti gagal:
- Gunakan π bahan marinasi ayam :
- Gunakan 1 ekor ayam potong jadi 8
- Siapkan 1 sdm merica bubuk murni (me : merica butiran di blender halus)
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan π adonan kering :
- Gunakan 2 kg tepung lencana merah/canting
- Ambil 4 sdm penyedap rasa sapi/ayam (me : royco sapi)
- Siapkan 4 sdt baking soda
- Ambil 1 sdt merica bubuk murni (me : merica butir di blender halus)
- Siapkan 1 sdt micin (saya tdk pake)
- Gunakan π adonan basah :
- Sediakan air es batu
- Siapkan dan siapkan wadah utk meniriskan ayam yang sudah dicelupkan air
Soalnya kalau ayam kampung dagingnya lebih. Apasih rahasianya agar saat membuat Ayam Goreng KFC tidak gagal lagi, dan hasil gorenganya bisa krispy dan bumbunya merasuk sampai ke daging? Nah, untuk menjawab pertanyaan ibu-ibu dan untuk meminimalisir kegagalan saat membuat bumbu ayam KFC, sebenarnya ada beberapa hal yang. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kentucky / kfc / McD / crispy anti gagal:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, sisihkan
- Haluskan smua bumbu marinasi ayam, lalu balurkan ke ayam potong hingga smua bagian kena bumbu. diamkan di freezer min. 4jam lebih enak kalo semalaman ya moms supaya bumbu meresap. kalo ribet pake bumbu marinasi diatas bisa pake bumbu racik ayam goreng hehehe π
- Utk adonan kering campur smua ya moms, aduk2 pake sendok ato spatula usahakan baskom/wadahnya agak gede ya supaya kalo aduk2 ayam nggak tumpah2 tepungnya π
- Oke kalo sudah 4jam di marinasi (boleh lebih kalo sabar) masukan ayam 1 persatu ke adonan kering, aduk2 perlahan2 jangan ditekan2 ya. aduk2 berputar, sampai smua ayam terbalur tepung ya. lalu masukan ke adonan basah, bentar aja ya jgn lama2 lalu tiriskan di wadah supaya airnya agak berkurang, lalu masukan lagi ke adonan kering. diulang hingga 2x adonan basah. kalo saya 1x adonan kering dan 1x basah kalo 2x tebel tepungnya bagian dalamnya jadi kurang matang
- Jika ayam yg berbalur tepung itu kriting tepungnya, dijamin akan jadi crispy seperti foto saya. aku juga gagal kok 2x pas coba, akhirnya berhasil π tips : waktu aduk2 ditepung pelan2 dan bener2 memutar ya, memang tepungnya kayaknya boros tapi sepadan ama hasilnya π?
- Kalo sudah siap smua masukan kedalam wajan yang sudah berisi minyak yg sblmnya sdh dipanaskan hingga 150derajat celcius (aku sih kira2 aja). kako dirasa terlalu panas kecilkan api ya kalo udh mulai suhu turun besarkan lagi, sampai matang sempurna.
- Pastikan ayam tenggelam ya didalam minyak, pakailah wajan/teflon yg cekung. ayam ini bisa tahan diluar kulkas 1hari lebih awet dimasukan kulkas setelah dingin & uap panas hilang, masukan ke wadah lock & lock atau tupperware
Pernahkah Anda menginginkan ayam goreng Ala KFC, dan ingin mengetahui cara pembuatan makanan cepat saji ini, Resep ini adalah tiruan KFC karena KFC mungkin memiliki beberapa bahan dan resep rahasia. Iseng aja pengen bikin sendiri yang ada rasa pedes pedesnya. Cerita nya bikin ayam Krispi pakek tepung krispi dan obat , Dan juga resep segala macam, tapi gagal terus , kurang kriwilπ Ini kreasi sndri. Tidak perlu cari resep lain lagi! Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kentucky / kfc / mcd / crispy anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!