Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi no pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi no pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi no pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi no pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica kemangi pedas ini akhirnya banyak yang. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi no pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi No Pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi No Pedas:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil Sejumput kemangi
- Ambil 8 lembar daun jeruk ukuran kecil
- Sediakan 4 batang serai
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ons kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 buah cabe merah buang bijinya
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Setelah airnya menyusut, masukan kemangi dan aduk rata. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?
Cara membuat Ayam Rica Kemangi No Pedas:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan baunya. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam. Beri air sedikit.
- Masukan daun jeruk yg sudah diiris, kemangi dan serai geprek.
- Tambahkan garam, gula dn kaldu ayam. Cicipi rasa.
- Tunggu sampai air menyusut. Ayam rica siap dinikmati.
Ayam rica-rica pedas kemangi siap untuk menemani makan siang kamu dan keluargamu. Tentunya, akan lebih nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat dan kerupuk. Selamat mencoba! (*) Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi no pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
