Lagi mencari ide resep ayam prasmanan saus asam manis ���🥕🥒 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam prasmanan saus asam manis ���🥕🥒 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam prasmanan saus asam manis ���🥕🥒, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam prasmanan saus asam manis ���🥕🥒 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam prasmanan saus asam manis ���🥕🥒 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Prasmanan Saus Asam Manis ���🥕🥒 memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Prasmanan Saus Asam Manis ���🥕🥒:
- Siapkan 300 gram dada ayam fillet
- Ambil Tepung pelapis:
- Gunakan 200 gram sajiku golden crispy
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan Bahan lainnya:
- Ambil 1 buah mentimun (potong korek api)
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Ambil 6 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1 buah cabai hijau (potong dua)
- Ambil 1 buah tomat merah uk.sedang (belah jadi 6)
- Gunakan 1 sdm air lemon
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt peres garam halus
- Sediakan 1 sdt peres merica bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm saus tomat delmonte
- Siapkan 2 batang daun bawang (rajang kasar)
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng (taburan)
Langkah-langkah membuat Ayam Prasmanan Saus Asam Manis ���🥕🥒:
- Potong ayam fillet kotak2. Cuci dan marinasi dengan 2 sdm tepung pelapis. Diamkan 30 menit
- Potong wortel seperti korek api. Begitupula mentimun (buang biji). Siapkan semua bahan lainnya.
- Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan tepung pelapis. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Ulangi hingga ayam habis.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, merica, garam dan gula. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan wortel, mentimun, tomat dan air lemon. Masak hingga sayuran layu. Tambahkan sedikit air. Masukkan daun bawang dan potongan cabai hijau.
- Masukkan larutan tepung maizena (1 sdt + 3 sdm air). Tes rasa. Masak hingga meletup-letup. Matikan kompor. Masukkan ayam goreng ke dalam saus asam manis. Aduk rata.
- Siap dinikmati.
- Notes. Jika untuk menu prasmanan bisa ditambahkan potongan nanas (pengganti tomat dan lemon) cara memasaknya sama. Bisa juga kalau ingin ada rasa pedas tambahkan irisan cabai merah/paprika. Selain lemon bisa pakai jeruk nipis juga ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Prasmanan Saus Asam Manis ���🥕🥒 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
