Sedang mencari inspirasi resep ayam pop padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pop padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Pop Padang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Pop Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung besar
- Sediakan 10 buah daun salam
- Ambil 2 butir kelapa ambil airnya
- Ambil 3 bh serai keprek
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Daun singkong
- Sediakan Minyak bersih untuk mencelup ayam
- Ambil secukupnya Garam lada gula
- Sediakan Ketimun untuk lalapan
- Ambil Bahan bumbu blender
- Sediakan 7 bh bawang merah besar
- Ambil 5 bh bawang putih besar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan cabe
- Ambil 10 bh cabe keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Santan
Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan.
Cara membuat Ayam Pop Padang:
- Siapkan panci presto isi air kelapa, masukan salam, serai, garam, gula, daun jeruk, jahe keprek sambil nyalakan api ya.. Blender smua bumbu jadi satu sampai halus.. masukan ke dalam ayam smp mendidih baru tutup.. disesuaikan dgn panci presto dan besarnya ayam ya.. kalau udh mendidih pindahkan ayam dan kuahnya, sisahkan sedikit untuk rendaman daun singkong.. ayamnya direndam kurang lbh 4 jam biar nyerap..
- Sambal, rebus cabe rawit dan cabe keriting.. setelah layu angkat.. siapkan blenderan, masukan bawang merah, bawang putih, cabe yg sudah direbus.. blender smp halus.. lalu siapkan wajan tumis cabe sampai harum, masukan santan dan daun jeruk beri lada garam gula.. cek rasa sisihkan..
- Daun singkong, rebus daun singkong terpisah sampai matang, lalu bilas air matang 2x lalu peras kering.. baru masukan ke air rebusan bumbu ayam ya..
- Ayam, setelah direndam 4jaman.. siapkan wajan beri minyak dan garam agak banyak.. ini kuncinya biar enak jd ayam popnya.. panaskan minyak, lalu masukan ayam asal aja bolak balik dlm minyak panas angkat.. ga perlu digoreng..
- Semuanya sudah beres ya.. siapkan 1 per satu dari ayam, sambal, daun singkong serta ketimun..
Ayam pop khas Padang yang lezat siap disajikan. Nah, sekarang Anda bisa mencoba resep ayam pop Padang paling enak yang sudah cukup populer di restoran atau rumah makan Padang. Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
