Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar gurih #364¹� yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar gurih #364¹� yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar gurih #364¹�, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar gurih #364¹� yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya. Ayam bakar gurih nikmat masakan sederhana rumahan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar gurih #364¹� yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Gurih #364¹� memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Gurih #364¹�:
- Siapkan �Bahan
- Ambil 600 gram ayam, potong2 sesuai selera
- Siapkan �Bumbu halus :
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe (tambahan saya)
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (tambahan saya)
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 3 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 btg sereh, bag putih
- Sediakan �Bumbu cemplung & seasoning
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 50 ml susu cair (saya ganti 5 sdm yoghurt plain homemade) (lihat resep)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan �Bahan olesan :
- Sediakan Sisa bumbu ungkep
- Ambil 1 sdt margarin,
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan �Pelengkap :
- Gunakan Sambal, lalapan
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis. Penambahan air secukupnya, biar kentalnya pas tidak kebanyakan air. Bila tidak terdapat bara arang, bisa gunakan oven sebagai alat pembakarannya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Gurih #364¹�:
- Haluskan bahan bumbu halus, tumis sampai wangi, tambahkan bumbu cemplung dan seasoning. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam dalam bumbu, ungkep /masak dg api kecil saja sampai kuah menyusut (pastikan ayam sudah benar-benar dalam keadaan matang. Jika masih kurang empuk/matang, tambahkan sedikit air dan masak sampai matang-empuk-dan set).
- Sisa bumbu dicampur dg mentega utk olesan, tambahkan juga kecap manis, sisihkan. Bakar ayam di wajan anti lengket sambil diolesi dg bumbu tadi (step ini nggak kefoto.. lupa�)
- Sajikan dg sambal dan lalapan. Jangan lupa nasi hangatnya..Enjoy!
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Inilah resep ayam bakar enak dan gurih selengkapnya. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang. Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Pedas adalah resep masakan ayam yang sangat mudah dan ringkas, cukup kita satukan dan haluskan bumbu khusus se.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar gurih #364¹� yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
