Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies
Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies

Sedang mencari ide resep ayam bakar dan sambel taliwang khas lombok ala bun'nies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar dan sambel taliwang khas lombok ala bun'nies yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar dan sambel taliwang khas lombok ala bun'nies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar dan sambel taliwang khas lombok ala bun'nies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam Taliwang merupakan salah satu makanan khas Lombok yang harus dicoba. Kuliner Lombok yang populer ini memiliki cita rasa gurih dan Ayam Bakar Taliwang Irama siap menggoyang lidah pecinta kuliner. Jika sedang berkunjung ke Ayam Taliwang Irama sebaiknya hindari jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar dan sambel taliwang khas lombok ala bun'nies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies:
  1. Siapkan 2 Ekor Ayam
  2. Gunakan 15 biji Cabe rawit
  3. Ambil 25 biji Cabe Keriting
  4. Ambil 7 biji Cabe merah gede
  5. Sediakan 3 buah Tomat
  6. Gunakan 2 batang Sereh
  7. Sediakan 7 helai Daun jeruk
  8. Sediakan 2 helai Daun salam
  9. Siapkan 1/2 ruas Jahe
  10. Gunakan secukupnya Garam, gula, vitsin, penyedap rasa
  11. Ambil 1/2 sendok teh Terasi
  12. Gunakan 15 siung Bawang merah
  13. Ambil 9 siung bawang Putih
  14. Gunakan 5 biji Kemiri
  15. Siapkan Gula merah 1/4batok aren
  16. Sediakan 1 sendok teh Kecap manis
  17. Ambil Jeruk limo 3rb

Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok, tepatnya Resep yang pertama adalah ayam taliwang khas Lombok. Menu ini masih asli karena tidak dikreasikan Untuk membuat ayam bakar taliwang menggunakan ayam kampung, inilah. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar.

Cara menyiapkan Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies:
  1. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah gede, cabe rawit, cabe keriting, tomat, kemiri dan jahe.
  2. Lalu memarkan sereh, setelah itu sereh, daun salam dan daun jeruk masuk di bumbu halus lalu ditumis hingga bau harum setelah masukan gula merah 1/4batok gula aren kecil,tambahkan garam, gula, vitsin dan penyedap rasa sesuai selera.
  3. Lalu masukkan ayam nya aduk merata hingga matang dan mengental (hilang kandungan airnya bawaan dr ayam) setelah mengental tambahkan kecap 1sendok teh, aduk hingga merata dan matang, lalu dipisahkan kemudian dibakar diatas teflon yg sdh diolesin minyak lalu siap dibakar satu persatu. Kemudian bumbunya disiramkan secara merata ke atas ayam bakar taliwangnya lalu sajikan bersama sambel bajak taliwangnya yaa.. Resepnya ada dibawah ini 👇
  4. Cara membuat sambal taliwang nya : bw merah 3siung, Cabe merah 5biji, cabe rawit 15biji, cabe keriting 25biji, tomat 2biji..semuanya digoreng, tiriskan lalu diblender hingga setengah halus, lalu ditumis beri minyak sedikit masukan gula merah 1/4batok gula aren kecil dan masukan asem matang tanpa biji kira2 1/2sendok teh, tambahkan garam, gula dan vistin secukupnya lalu ditumis hingga mengental dan hilang kandungan airnya lalu berubah warna merah banget lalu angkat pindahkan ke mangkok sambal.
  5. Lalu sajikan bersama ayam taliwangnya dan jeruk limo nya (optional yaa kalo suka boleh pakai biar segeerr).. Cuss rasakan segaarnyaa Ayam Taliwang dan sambal taliwang khas lombok Ala Bun'Nies ��� selamat menikmati

Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung dan. Dimana saya akan berbagi informasi makanan khas asli lombok yang sudah terkenal dengan ayam taliwang nya. Ayam yang sudah di persiapkan tadi dibelah yang pasti sudah di bersihkan Tema Makan Resep ayam asam manis Special Ala Restoran. Menggunakan mesin pemanggang akan menghasilkan ayam bakar taliwang yang lebih enak dan higienis hasilnya karena apabila menggunakan mesin ini tidak akan menimbulkan kepulan asap sehingga membuat proses pembuatan. Kuliner khas Lombok yang ga mungkin banget dilewatin sama pecinta pedas ya pasti Ayam Bakar Perpaduan bumbu dan rempahnya bikin aromanya pas dibakar aja wangi, apalagi pas dicocol Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!