Ayam Bakar Kecap
Ayam Bakar Kecap

Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam
  2. Siapkan 3 sdm kecap manis
  3. Gunakan 50 gr gula jawa
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Ambil 2 butir kemiri
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Gunakan 1/4 sdt penyedap
  11. Ambil 1/4 sachet kecil jintan
  12. Sediakan 400 ml air
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan penyedap
  2. Dalam wajan, masukkan bumbu, beri air, masukkan ayam, jintan, gula Jawa dan daun salam, aduk rata.. rebus sampai air menyusut
  3. Jangan lupa tambahkan 1 sdm kecap manis (sisa kecap yang 2 sdm digunakan saat memanggang)
  4. Setelah air menyusut seperti ini, matikan api..
  5. Pisahkan daging ayam dan bumbu ungkepan.. tambahkan 2 sdm kecap manis kedalam sisa bumbu ungkepan ya moms..
  6. Siapkan alat pemanggang, beri sedikit margarin
  7. Celupkan ayam kedalam bumbu ungkepan, kemudian panggang setengah matang.. angkat.. celupkan lagi ke bumbu ungkepan agar lebih meresap rasanya.. panggang lagi sampai matang.. lakukan sampai ayam habis
  8. Selamat mencoba moms ♥�

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!