Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pok2 asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pok2 asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pok2 asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pok2 asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pok2 asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam pok2 asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam pok2 asam manis:
- Gunakan 1 kg ayam dada tanpa tulang,potong dadu
- Ambil 1 bj wortel,potong korek api
- Gunakan 3 potong nanas,potong memanjang
- Siapkan secukupnya Saos tomat
- Gunakan secukupnya Saos sambal
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 3 bj Cabe utuh
- Ambil 5 siung bawang putih,iris halus
- Ambil 1 bwg bombay(sy skip,stok habis)
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Tepung maizena
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pok2 asam manis:
- Potong dadu ayam,marinasi dengan bwg putih,lada,garam..diamkan 30 menit
- Siapkan adonan tepung terigu/tepung serbaguna dan maizena,tambahkan garam,lada
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung,goreng hingga kuning keemasan.
- Tumis bawang putih,tambahkan air,wortel,cabe,saos sambal,saos tomat,saos tiram,garam,lada,kaldu jamur dan gula..tambahkan tepung maizena yg sudah di encerkan..aduk rata
- Masukkan nanas,aduk sebentar.angkat
- Saya sajikan terpisah,krn sesuai kebutuhan yg makan �
Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Konsumsilah dada ayam tanpa kulit dan daging merah tanpa lemak dengan cara dikukus, dipanggang, atau dibakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pok2 asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
