61. Kuah Asam Manis Pedas Tetelan Ayam
61. Kuah Asam Manis Pedas Tetelan Ayam

Sedang mencari ide resep 61. kuah asam manis pedas tetelan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 61. kuah asam manis pedas tetelan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 61. kuah asam manis pedas tetelan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 61. kuah asam manis pedas tetelan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 61. kuah asam manis pedas tetelan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 61. Kuah Asam Manis Pedas Tetelan Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 61. Kuah Asam Manis Pedas Tetelan Ayam:
  1. Gunakan Tetelan tulang ayam
  2. Gunakan 1/4 telur puyuh rebus
  3. Siapkan 1 papan tempe, potong²
  4. Ambil Asam sebiji kelereng
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Gunakan Laos, geprek
  8. Siapkan 1 batang sereh, potong² kecil
  9. Ambil 2 buah tomat, potong²
  10. Ambil sesuai selera Cabe rawit
  11. Ambil secukupnya Gula pasir, garam dan kaldu bubuk
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Gunakan 2 butir kemiri
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Gunakan 2 ruas kunyit
Cara menyiapkan 61. Kuah Asam Manis Pedas Tetelan Ayam:
  1. Persiapkan bahan2nya. Haluskan bahan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk,salam,laos dan sereh.tumis hingga layu dan harum. Tambahkan air,lalu masukkan tetelan tulang ayam.
  3. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan telur puyuh dan potongan tempe. Masukkan jg cabe rawit utuh, tomat, asam, gula pasir,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa. Tuang dalam mangkok saji. Kuah bening tetelan ayam siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 61. kuah asam manis pedas tetelan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!