Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng:
- Gunakan Ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan telunjuk kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan kemiri
- Siapkan ketumbar
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan serai di geprek
- Sediakan daun salam di robek 2
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan Royko ayam
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Air utk merebus
Bear in mind they get the spices from the market and use a mortar & pestle to crush them, but I just use store bought and crushed! The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng:
- Cuci bersih ayam dan rebus
- Haluskan bumbu sambil merebus ayam hingga setengah matang
- Masukkan bumbu halus ke rebusan ayam dan daun salam daun jeruk n sereh dan rebus hingga air sat
- Setelah itu diamkan sebentar sampai ayam tidak terlalu panas, kemudian goreng sampai matang (boleh juga di makan tanpa di goreng Krn sdh matang) dan sajikan
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Place chicken into a pot, then add water, spice paste, salt, bay leaves, white pepper, and lemongrass. Combine paste, chicken and onion in a large pan over medium heat. Add cooked rice and stir until well coated and heated through. Fry the eggs and place on top of the Nasi Goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
