Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang (teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Ayam Bakar Taliwang Tanpa Santan yaa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (teflon), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang (teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang (teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang (Teflon) memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (Teflon):
- Siapkan 250 gr ayam, potong sesuai selera (lumuri jeruk nipis)
- Ambil 100 ml santan
- Siapkan 1/2 sdm gula merah (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 1 cm kencur
Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari. Sebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot membeli. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang (Teflon):
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan ayam, santan, air, garam, dan gula merah, rebus hingga ayam lunak dan air agak menyusut
- Bakar ayam di atas teflon atau alat bakar lainnya kemudian tata di piring saji, hidangkan bersama sisa bumbu rebusan ayam tadi,, selamat mencoba
Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore. Banyak penjual masakan ayam bakar kecap, ayam bakar taliwang dan yang lainnya yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
