Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang (teflon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang (teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Ayam Bakar Taliwang Tanpa Santan yaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang (teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang (teflon) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang (teflon):
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan bahan 1 (dihaluskan)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe dibakar
- Sediakan 1 ruas kunyit dibakar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit (bisa dskip kl ga suka pedes)
- Ambil bahan 2 :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serei digeprek
- Ambil 1 buah gula merah di sisir
- Ambil sesuai selera garam, gula pasir, merica, kecap manis
- Siapkan secukupnya air
Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari. Sebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot membeli. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang (teflon):
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan
- Haluskan bahan pertama (bisa di ulek, bisa juga pk blender) tapi saya pilih di ulek krn aromanya lbh enak
- Lumuri ayam dengan bahan pertama, kemudian di ungkep (bisa menggunakan presto), saya menggunakan kompor biasa dengan cara menambahkan air dan ayam diungkep hingga terasa lunak
- Saat air sudah hampir sedikit masukkan bahan kedua kedalam ungkepan ayam, aduk hingga mengering dan bumbu meresap
- Ayam siap untuk dipanggang. Saya sajikan dengan menggunakan sambal terasi dan lalapan. Lebih nikmat rasanya.
Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore. Banyak penjual masakan ayam bakar kecap, ayam bakar taliwang dan yang lainnya yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang (teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
