Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Ayam Bakar Taliwang Tanpa Santan yaa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 cm kencur
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 10 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula jawa serut
- Ambil 1 sachet santan kara
- Sediakan Secukupnya garam, lada, kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1 buah jeruk nipis untuk marinasi
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Cuci bersih ayam lalu potong2 dan marinasi dengan jeruk nipis lalu diamkan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan serai, daun salam, daun jeruk sampai matang. Lalu masukkan garam lada.
- Setelah harum masukkan ayam, aduk2 lalu masukkan santan dan air secukupnya. Setelah merata masukkan gula merah dan secukupnya kecap manis.
- Test rasa, apabila sudah pas tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Lalu tiriskan dan pisahkan antara ayam dan sisa bumbu di wadah yg berbeda. Agar saat membakar bisa mudah untuk oles2 bumbu.
- Panas teflon dengan api kecil, lalu bakar ayam diatas teflon sambil dioles-oleskan sisa bumbu td. Dan siap dihidangkan.
Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari. Sebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot membeli. Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Enaknya Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Source: Xander's kitchen Dengan sedikit perubahan. Rasa ayam ini gak terlalu pedas asalkan bisa mengimbangi takaran gula Dan Garam secara pas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
